La Farina FiberPasta è un preparato a basso indice glicemico (Indice Glicemico certificato 29) e ricco di fibre (15g per 100g), circa il doppio di fibre rispetto alle farine integrali. Ha un basso contenuto di nichel (0,060 mg/Kg) ed è prodotta con grano 100% italiano. Non contiene additivi né conservanti.

La Farina FiberPasta è consigliata da dietisti e nutrizionisti nelle diete di diabetici, per il controllo del peso e del colesterolo e come aiuto per regolarizzare l’intestino. L’aggiunta della preziosa fibra vegetale inulina offre benefici alla flora batterica intestinale. E’ una farina molto versatile, si presta a numerose preparazioni, quali prodotti da forno (pizza, pane, dolci) e pasta fresca, mantenendo il sapore dei prodotti tradizionali.